【今の食事に足りているもの・足りないものを知ろう】

パーソナルトレーニングスタジオCHOICE FIT(チョイスフィット)の新屋敷(しんやしき)です。

体重だけでなく、身体の調子を良い状態で維持するためにも
バランスの良い食事はどうしても欠かせませんね。

「だけど、何が足りていて、何が足りないの？」という疑問が湧くと思います。

以前のニュースで、必要なエネルギー量はご紹介しました。
( もう一度読みたい方はこちらから )

今回は摂り過ぎなもの・不足しがちなものを簡単にですがご紹介していきます。


【摂り過ぎなものは塩分・動物性脂質・砂糖】

わかっているけど…というものばかりかな、と思います。
ではどの程度に抑えればいいかはこちら↓

【おおよそ読まれているであろう年代を基準にしています】

塩分(食塩)：男性…7.5g　女性…6.5g
動物性脂質：1日の総エネルギー量の20～30％未満
　　　　　　飽和脂肪酸…↑のうち7％以下
　　　　　　不飽和脂肪酸(植物性・魚の油)
　　　　　　　⇒一価不飽和脂肪酸(オメガ9系)…体内で生成されるため摂取基準無し
　　　　　　　　多価不飽和脂肪酸(オメガ6系・3系・EPA・DHA)…約12g

砂糖：25g未満

何となくイメージつくでしょうか？

次に不足しがちなものです。

【不足しがちなものはビタミン・ミネラル・食物繊維】

こちらはどれだけ摂ればいいのか、少し長くなってしまうので
これらが多く含まれる食品をおおまかにピックアップします。

ビタミン：野菜・果物・肉・魚・ナッツ類
ミネラル：乳製品・海藻・ナッツ類
食物繊維：玄米・きのこ類


どうでしょうか？
そういえばあまり食べてないな…という食品はあったでしょうか？

日々の食事、なかなか用意するのが大変な時もあると思いますが、
おかず一品ずつでも彩りを変えながらバランスを見直してみて下さい。

最後に、長年日本の食事指導で利用されている
バランスの良いおかずの合言葉をご紹介♪

【マゴタチワヤサシイ＝孫たちは優しい】

マ：豆類　ゴ：ごま・種実類　タ：卵　チ：乳製品　ワ：ワカメ・海藻類
ヤ：野菜・果物　サ：魚類・肉類　シ：シイタケ・きのこ類　イ：いも類

主食＋これらの9品目を食べると、バランスの良い食生活を実現できるとして
現在でも色々な場面で利用されています。

是非、献立に悩んだ日は思い出してみて下さい。